מתכון של ארז ונטאלי לפנקייק שיבולת שועל
- Apr 21, 2020
- 1 min read
Updated: Apr 22, 2020
פנקייק שיבולת שועל ובננה יש יותר טוב מזה ?!?!?!
צילום : אסף אמברם
מצרכים: חצי כוס שיבולת שועל – לטחון לקמח 1 בננה גדולה רבע כפית אבקת אפייה רבע כוס חלב צמחי 1 ביצה L כף שטוחה מייפל טבעי להגשה: פרי טרי שאוהבים לקישוט פקאן מייפל טבעי
צילום : אסף אמברם
אופן ההכנה: מועכים את הבננה בקערה ומוסיפים ביצה, מייפל ואת החלב הצמחי ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים קמח שיבולת שועל ואבקת אפייה ומערבבים טוב טוב. מחממים מחבת עם מעט שמן זית ויוצקים מהבלילה בכמות ובגודל הרצוי. אחרי 2-3 דקות הופכים לצד שני לעוד 2-3 דק' או עד שמשחים מעט. הצעת הגשה: מסדרים את הפנקייקים בצלחת, מעל פרי לבחירה חתוך, פקאנים ומזלפים מייפל מעל הכל…
צילום: אסף אמברם
קצת עלינו...
ארז גולקו ונטאלי אנדצויג גולקו, מחיפה. ארז מוציא סיורים קולינריים בואדי ניסנאס בשלן וחוקר חומרי גלם מגיל צעיר. נטאלי, נטורפותית, בעלת קליניקה פרטית. מטפלת ומייעצת לתזונה נכונה והרגלי אכילה. ביחד אנחנו יוצרים מתכונים לבלוג שלנו, מארחים בביתנו אנשים לארוחות קולינריות, עורכים סדנאות לבישול בריא ויוצרים חבילות מתנה של טעמים מהואדי.
השאיפה שלנו היא להגיע לכמה שיותר אנשים, להעביר את הידע שלנו וללמד אותם להתחבר יותר לחומרי הגלם ולהבין יותר מהו מזון גולמי ונקי. את המשמעות האדירה שיש לו לגוף שלנו ולנפש. ולא פחות חשוב כמה זה קל ונגיש בכל מטבח ובכל בית.
לעוד מתכונים וחוויות ...
כנסו לאתר ולInstagram שלנו
Comments